En este artículo os enseñaremos algunas características sobre las hierbas aromáticas y especias más comunes. Utilizadas en nuestras comidas en buena medida, potenciarán su aroma y sabor muy agradablemente además de cumplir unas funciones en nuestro organismo muy importantes para la salud.

Tomillo: Aromatiza los platos y es muy digestivo.
Laurel: Ideal para arroz o sopas, es muy digestivo y recomendado para sanar bronquitis y gripes.
Romero: Aromatiza con efectos estimulantes y tónicos.
Perejil: Da sabor y es afrodisíaca :)
Orégano: Pizzas, Hamburguesas, Tomate…es muy digestivo.
Cúrcuma: Da color a alimentos y ayuda contra los gases y acidez de estómago.
Albahaca: Va muy bien con pastas, ensaladas, tomate, berenjenas. Es muy digestiva, estimulante.
Hinojo: Va genial con pescado. Es diurético, bueno para el riñón, digestivo, y muy indicado contra gases.
Menta: Para ensaladas, sopas, salsas y potajes. Tónico, estimulante, mejora la gastritis y es recomendado para el hígado.
Ajo: Aroma intenso en tu splatos. Excelente bactericida y purificador de intestinos y sangre.

Disponer de plantas como estas en casa es muy sencillo y fácil de mantener. En invierno deberemos colocarlas cerca de la ventana paras que les de la luz y se ventilen. En verano podemos dejarlas fuera junto al resto de plantas.

En nuestros viveros podéis encontrar una gran variedad de estas plantas aromáticas tan favorables para nuestro organismo y tan deliciosas para las comidas.